No âmbito da U.F.C.D de Ambiente, Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho, ministrado pelo formador Marco Mendonça que teve duração de 50 horas. Nesta U.F.C.D foram abordados vários temas tais como, as causas do impacto ambiental, critérios de qualidade, perigos biológicos e físicos, e o que é o HACCP e quais são os seus princípios, entre outros. Foram feitos na sala de aula alguns trabalhos e provas de aptidão, para podermos mostrar as nossas capacidades e conhecimentos. Esta U.F.C.D teve como orientar-nos sobre o tema em si e com a ajuda do formador, ganharmos mais conhecimentos.
No final do módulo foi-nos proposto fazer uma reflexão crítica e relacioná-las com as redes sociais.
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